六锅 使用说明

・土锅的使用方法

六锅（ROKUNABE）是针对专业人士制作的，因此你可直接使用它。（完全不需要一开始使用土锅时用“粥”或“洗米时的水”来填住小细孔的过程）
一开始使用时，它的煮沸时间稍长，但使用次数越多，它煮得越快。
请尽量避免弄湿外面的底部，以延长土锅的寿命，里面的污垢先装满热水再用海绵擦拭。空烧不仅会缩短寿命，还可能会导致破裂。

・饭锅的使用方法

一、米与水的比例为1：1.15-1.2。

一、一开始就用大火煮饭。（一般煮法是“先用小火煮”，但这款锅子的特性不同）

一、沸腾后，立即转为小火，约10分钟后关火。（水将在10分-15分钟内沸腾）

一、将米饭蒸10分-15分钟就完成了。※这时候，请勿取下盖子。

一、饭锅可以作为饭桶的替代品使用。在锅子和盖子之间放抹布以防止水滴。

一、饭锅可以用微波炉加热。若锅里还有剩余的饭，将关上盖子的饭锅放进微波炉，让米饭接近刚煮熟的状态。

一、用来做焖饭时，大火小火的时间稍微缩短。

一、若你想做锅巴，沸腾后保持大火煮一段时间

一、饭锅的清洁，请先装满热水再用海绵擦拭。

常见问题‥‥＞